THE BIG BBQ

Feuer am Wasser

THE BIG BBQ Festivalgelände am Fischmarkt
EDEKA-Stand bei THE BIG BBQ 2018
EDEKA-Fläche bei THE BIG BBQ 2018
Monolith-Stand bei THE BIG BBQ 2018
Monolith Keramikgrills bei THE BIG BBQ 2018
BISKIN-Flasche bei THE BIG BBQ 2018
Dark Horse Bar bei THE BIG BBQ 2018
Tanqueray Botanical Garden bei THE BIG BBQ 2018
Talisker-Stand bei THE BIG BBQ 2018
DS 7 CROSSBACK bei THE BIG BBQ 2018
Stylische Grillschürzen von Everbloke bei THE BIG BBQ 2018
Besucher stoßen bei THE BIG BBQ 2018 mit Wein an
Workshops mit BBQ-Chiefs bei THE BIG BBQ 2018
Fleisch auf dem Grill bei THE BIG BBQ 2018
Fleisch wird auf einen Monolith-Grill gepackt
Frisch gezupfter Zander auf Brot bei THE BIG BBQ 2018
Senatoren Cut bei THE BIG BBQ 2018
Meeresfrüchte bei THE BIG BBQ 2018

Bilder

THE BIG BBQ Festivalgelände am Fischmarkt EDEKA-Stand bei THE BIG BBQ 2018 EDEKA-Fläche bei THE BIG BBQ 2018 Monolith-Stand bei THE BIG BBQ 2018 Monolith Keramikgrills bei THE BIG BBQ 2018 BISKIN-Flasche bei THE BIG BBQ 2018 Dark Horse Bar bei THE BIG BBQ 2018 Tanqueray Botanical Garden bei THE BIG BBQ 2018 Talisker-Stand bei THE BIG BBQ 2018 DS 7 CROSSBACK bei THE BIG BBQ 2018 Stylische Grillschürzen von Everbloke bei THE BIG BBQ 2018 Besucher stoßen bei THE BIG BBQ 2018 mit Wein an Workshops mit BBQ-Chiefs bei THE BIG BBQ 2018 Fleisch auf dem Grill bei THE BIG BBQ 2018 Fleisch wird auf einen Monolith-Grill gepackt Frisch gezupfter Zander auf Brot bei THE BIG BBQ 2018 Senatoren Cut bei THE BIG BBQ 2018 Meeresfrüchte bei THE BIG BBQ 2018

Im Juni 2018 war es soweit: THE BIG BBQ – flames & music fand in Hamburg statt. Vom 14. bis 16.06.2018 lockte das erste BBQ & Lifestyle Festival Hamburgs insgesamt 11.000 Besucher auf die Eventfläche von 7.000 m². Veranstaltet wurde das dreitägige Festival von NDR Media GmbH, Jens Pelikan & Friends sowie Stacklies Catering GmbH.

Premiere für THE BIG BBQ

THE BIG BBQ fand 2018 zum ersten Mal statt und war das erste BBQ Festival Deutschlands dieser Art. Egal ob mit Freunden, mit Kollegen oder mit der ganzen Familie – für Jeden war etwas dabei. BBQ Fans konnten hautnah mit Grill Champions in Kontakt treten und ihre Spezialitäten aus dem Smoker oder vom Holzkohlegrill probieren. Die Palette reichte von rosafarbenem Beef über knusprige Ribs und saftige Burger bis hin zu leckeren Veggies. Ein beeindruckendes Grill-Event direkt am Hamburger Hafen!

THE BIG BBQ ist ein Lebensgefühl. Es steht für mehr als Food, Drinks & Musik. Es ist für all diejenigen, die hungrig auf Neues sind. THE BIG BBQ verstehen wir als eine Passion. Ein Event mit Leidenschaft, Präzision und ohne Allüren. Es ist ein Fest für alle Hamburger, Familien und deren Freunde, die den guten Geschmack schätzen und Lust auf Inspiration und Entertainment haben. – Jens Pelikan

Über das Festival

An und in der Fischauktionshalle direkt an der Elbe präsentierten die besten BBQ Rockstars auf Beefer, Smoker und Holzkohlegrill die neuesten BBQ Trends zum Erleben & Probieren. Kostenlose Workshops, interessante Talks und Live-Cooking, coole Szene-Drinks & feinster Sound – dazu Elbblick und eine Vielzahl an Ausstellern in den Bereichen Food & Beverage, Kunst & Lifestyle: THE BIG BBQ bot eine große Vielfalt und mit zahlreichen Kostproben den Besuchern viele Gründe für eine hohe Verweildauer. Die Markenbotschafter und BBQ-Profis Brian Bojsen, Torsten Pistol und Speisenwerft bei Tim Mälzer teilten ihr Grillwissen und ihre Tastings mit den anwesenden Grill-Liebhabern. Da gab es den einen oder anderen Geheimtipp: zum Beispiel die Zerlegung von Fleisch in verschiedene Cuts, die Zubereitung von ausgefallenen BBQ-Spezialitäten oder das richtige Schärfen von Messern. In der Challenge Area wurde heiß gekämpft – mehrere Grill-Teams wollten den Titel THE BIG BBQ King 2018 für sich gewinnen. Die Besucher des Festivals trafen nicht nur auf leckeres Essen und hochwertige Drinks und Craft-Beer, sondern auch auf  soulige Beats von angesagten Hamburger Künstlern, Newcomern und DJs. An der Waterkant traten auf: Denyo & DJ Mad A. K. A. Beginner Soundsystem, Tom Gregory, Marie Bothmer & Band, Buron Band, Kiddo Kat, JOCO, The Last Bandoleros, Kai Schwarz und Urban Beach.

Das waren die Partner 2018

Vielen Dank an unsere Sponsoren: EDEKA Nord, Biskin, Fernet Branca, Monolith, Dark Horse, DS Automobiles, Tanqueray, Bulleit Bourbon, Talisker, Ron Zacapa, Lounge Factory, J. J. Darboven, Sansibar, Radisson Blu, Klindworth und Lacie sowie unseren Medienpartnern NDR 90,3 und Hamburg Journal, Hamburger Morgenpost, Wall Decaux, FOODIE, AINO und Finesse.

THE BIG BBQ 2019

Auch in 2019 heißt es wieder: Feuer am Wasser. Am 14. und 15. Juni findet THE BIG BBQ 2019 statt. Sie möchten als Sponsor oder Aussteller dabei sein? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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